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Comida Fácil para Fiestas

Una deliciosa selección de aperitivos y platos fáciles de preparar para cualquier fiesta.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Aperitivo, Plato Principal
Cuisine: Mexicana
Calories: 450

Ingredients
  

Aperitivos
  • 1 taza frijoles negros cocidos
  • 1 taza maíz puede ser enlatado o congelado
  • 1 taza aguacate cortado en cubos
  • 1 taza queso fresco desmenuzado
  • 1 taza salsa de tu elección
Plato Principal
  • 500 gramos pechuga de pollo cortada en tiras
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 8 tortillas de maíz

Method
 

Preparar Aperitivos
  1. En un tazón, mezclar los frijoles negros, maíz, aguacate y queso fresco. Agregar salsa al gusto.
Cocinar Pollo
  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregar el pollo y sazonar con comino, pimentón, sal y pimienta. Cocinar hasta que el pollo esté dorado y cocido, aproximadamente 10-15 minutos.
  2. Calentar las tortillas en otra sartén o en el microondas.
Montar el Plato
  1. Servir el pollo en las tortillas y agregar la mezcla de frijoles como topping. Disfrutar.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 8gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Puedes personalizar los ingredientes según tus preferencias y añadir otros como jalapeños o cilantro.

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